Tetap Fit saat Shift Malam, Konsumsi Makanan Ini

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Saat bekerja shift malam, seseorang tetap butuh asupan makanan sehat. Makanan untuk orang yang beraktivitas di shift malam tidak boleh asal atau makan sembarangan.  Tubuh butuh asupan nutrisi khusus yang bisa menjaga agar stamina tetap bugar dan tidak menyebabkan berbagai masalah kesehatan kedepannya.

Melansir dari Hello Sehat, berikut makanan yang baik dimakan untuk pekerja shift malam.

Advertisement

1. Makanan dengan indeks glikemik rendah (GI)

Menurut artikel dari Australian Nursing and Midwifery Journal (ANMJ), saat kerja malam Anda harus makan makanan yang mengandung indeks glikemik rendah seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan yoghurt. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah dicerna tubuh lebih lambat, sehingga tidak langsung membuat gula darah naik. 

Pasalnya, pankreas manusia yang bekerja mengolah gula dalam darah tidak berfungsi dengan baik di malam hari. Saat Anda makan makanan mengandung GI tinggi, ini akan memperberat kerja pankreas.

2. Karbohidrat kompleks

Orang yang bekerja di shift malam umumnya membutuhkan asupan energi tambahan dari makanan untuk tetap terjaga. Energi tersebut bisa didapat dari makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. 

Karbohidrat kompleks mengandung serotonin  yang dapat membantu tubuh rileks. Serat dalam makanan karbohidrat kompleks juga bisa membuat pekerja shift malam bisa lebih kenyang sampai waktu makan berikutnya.

3. Makanan yang membuat tubuh tetap terhidrasi

Audra Starkey, ahli gizi sekaligus narasumber dari ANMJ, mengatakan bahwa pekerja shift malam disarankan mengonsumsi makanan yang bisa menghidrasi tubuhnya.

Fungsi hidrasi tubuh adalah untuk mencegah kelelahan. Pasalnya, ketika tubuh dipaksa untuk tetap bangun di malam hari, tubuh akan lelah dan lemas.

4. Lemak dan protein sehat

Audra Starkey juga menyarankan para pekerja shift malam bawa bekal makanan sehat yang mengandung lemak sehat serta protein seperti alpukat, keju cottage, kacang-kacangan, telur, tahu atau tempe. Lemak sehat dan protein akan membuat Anda kenyang lebih lama sehingga rasa ingin makan makanan tidak sehat bisa dicegah. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.