TIMESINDONESIA, JEMBER – Jember sebagai kota yang terkenal dengan sebutan “Kota Tape” ini memproduksi banyak produk makanan, salah satunya: prol tape. Siapa yang tidak mengenal mengenal makanan tersebut? Makanan manis khas Jember ini adalah buah tangan atau oleh-oleh yang paling populer di kalangan wisatawan.
Eits tapi jangan salah dulu! Selain makanan prol tape, Jember juga menghasilkan beberapa produk berbahan dasar tape yang tentunya tidak bisa anda lewatkan begitu saja. Apa saja? Yuk simak 6 rekomendasi oleh-oleh khas Jember di bawah ini!
Advertisement
1. Brownies Tape
Umumnya, brownies ini sama saja dengan brownies pada umumnya. Namun, cita rasanya yang agak masam khas tape membuat brownies ini berbeda dengan produk lain sejenis. Toppingnya pun tersedia berbagai macam rasa seperti keju, meses, kacang almond, hingga butiran kismis. Terdapat 2 (dua) jenis brownies yang bisa anda pilih, yakni brownies basah biasa dan brownies kering.
2. Suwar-suwir
Sekilas, bentuk suwar-suwir sangat mirip dengan dodol khas Garut. Hanya saja, tekstur suwar-suwir lebih kering dan langsung lumer ketika masuk di mulut. Oleh-oleh yang juga berbahan dasar tape ini dicampur dengan berbagai macam varian rasa seperti cokelat, nanas, stroberi, nangka, kacang hijau, sampai sirsak. Banyak macamnya, bukan? Makanan satu ini sangat cocok dijadikan cemilan ketika anda gabut atau sedang melakukan aktivitas ringan.
3. Jenang Waluh
Jenang Waluh, olahan berbahan dasar labu kuning yang nikmat (FOTO: 7terbaik.com)
Anda pecinta olahan labu kuning? Maka makanan Jenang Waluh ini wajib anda cicipi! Berbahan dasar labu kuning, sekilas rupa makanan ini persis seperti dodol hanya saja ada bahan labu kuning tambahan dalam resepnya. Di Jawa, makanan manis jenang waluh ini sering dijadikan sebagai hantaran pernikahan.
4. Pia Tape
Makanan berdasar olahan tape selanjutnya yakni pia tape. Pia satu ini umumnya berisi tape, cokelat, keju, sampai pisang. Tak kalah enak tentunya dengan bakpia pathok khas Kota Jogja.
5. Olahan kopi dan cokelat
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslit) di daerah (FOTO: 7terbaik.com)
Jember dinobatkan sebagai penghasil kopi robusta terbaik di Indonesia, dan memiliki banyak potensi perkebunan, seperti: kacang edamame, tembakau, sampai kopi dan cokelat. Tak hanya itu, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao yang biasa disingkat “Puslit” juga berdiri di kota ini.
6. Terasi Puger
Bahan masakan satu ini menjadi primadona kalangan masyarakat Jember. Terkenal beraroma kuat dan berkualitas tinggi membuat terasi satu ini sering diburu. Lebih spesialnya lagi, pedagang terasi puger tidak pernah menambahkan bahan pengawet pada olahannya sehingga rasanya masih otentik dan juga terjaga.
Itu tadi oleh-oleh paling populer di Jember. Selain rasanya yang unik dan khas, harganya tentu tidak akan membuat dompet jebol. Jangan lupa mampir, ya!. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
| Editor | : Faizal R Arief |
| Publisher | : Sofyan Saqi Futaki |
