Kuliner
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Musim mangga telah tiba, dan buah-buah segar yang manis dan menyegarkan ini memberikan inspirasi untuk menciptakan hidangan lezat dengan cita rasa tropis. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Sambal Mangga ala Rumah Makan Bebek Sinjay Madura. Rumah makan yang terkenal dengan olahan bebeknya ini juga menghadirkan sajian sambal mangga yang menggugah selera.
Sambal Mangga merupakan pendamping khas Indonesia yang terbuat dari buah mangga muda yang masih hijau. Sambal ini memiliki rasa yang unik dan segar karena menggabungkan cita rasa manis dan pedas yang khas. Sambal Mangga sering dijadikan pelengkap untuk berbagai hidangan, baik itu hidangan ayam, ikan, tahu, maupun makanan laut.
Proses pembuatan sambal ini melibatkan penggorengan dan pengulekan bahan-bahan hingga menjadi pasta halus. Kombinasi antara rasa manis dari mangga muda yang segar dengan sensasi pedas dari cabai rawit dan rasa gurih dari bumbu-bumbu yang digunakan membuat Sambal Mangga begitu menggugah selera.
Cara Pembuatan:
Anda juga bisa menyantap Sambal Mangga ini bersama hidangan ayam, ikan, atau tahu goreng untuk variasi rasa yang menarik. Selain itu, sambal ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di lemari es untuk dinikmati dalam beberapa hari ke depan.
Jadi, manfaatkan musim mangga yang sedang berlimpah untuk mencoba resep Sambal Mangga ala Rumah Makan Bebek Sinjay ini. Dengan sentuhan sambal mangga yang segar dan lezat, hidangan Anda akan semakin menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner tropis yang tak terlupakan! (*)
| Pewarta | : Khodijah Siti |
| Editor | : Khodijah Siti |
Pak Yes Resmikan Poli Bedah Mulut dan Instalasi Farmasi RSUD dr. Soegiri Lamongan
Ngaji Budaya dan Sejarah Argopuro, Cara Bupati Probolinggo Wujudkan Wisata Budaya lewat Gus Waris
Atasi Hama Tikus, Prabowo Kirim 1.000 Burung Hantu untuk Bantu Petani Majalengka
Pakar Politik UB: Keanggotaan Indonesia di BRICS Bisa Jadi Strategi Hadapi Tarif Trump
Ali Mufthi Jadi Pendaftar Pertama Calon Ketua DPD Golkar Jatim, Didukung 41 Suara
POSNU Kota Banjar Minta Kasus Tunjangan Rumdin Dibuka ke Publik
Tim Futsal Putra Kabupaten Lamongan Amankan Tiket Porprov Jatim 2025
Komisi VIII Sebut Pemberangkatan Haji Tahap Pertama Lancar, Tetapi Catat soal Travel Nakal
Jelang Porprov Jatim 2025, Kondisi Gor Ken Arok Kota Malang Memprihatinkan
Demi AI dan Energi Bersih, Google Bangun Tiga Proyek Nuklir 600 MW di AS